Ростбіф з французьким цибулевим соусом
Ростбіф з французьким цибулевим соусом – це стильна і сучасна страва, створена для того, щоб вразити.
Інгредієнти
- Селера, стебло 1 шт.
- Вино біле сухе 200 мл
- Яловичий бульйон 600 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 500 г
- Чебрець, гілочка 3 шт.
- Цукор тростинний коричневий 1 ч. л.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 8 шт.
- Яловичина 1 кг
- Масло вершкове 73 %5 г
- Борошно пшеничне 2 ч. л.
Коментарі