Холодний морквяний суп — проста досконалість
Чудовий морковний суп з кокосовим молоком і лемонграсом - саме те, що потрібно в спекотний літній день. Приготуйте супчик заздалегідь, адже він має настоятися перед подачею!
Інгредієнти
- Лемонграс 1 шт.
- Хересний оцет 2 ст. л.
- Кокосове молоко 400 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Морква 450 г
- Вода 1 /2 скл.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
- Сушений імбир 1 ч. л.
Коментарі