Точитура — румунське рагу зі свинини
8 інгредієнтів
Точитура – румунське рагу зі свинини, овочів і вина, яке подається з полентою і яйцем.
Інгредієнти
- Жир свинячий - 100 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Вино біле сухе - 230 мл
- Томати - 2 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 г
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі