Інгредієнти

• Соус рибний - 2 ст. л.
• Сік лайма - 2 ст. л.
• Чилі серрано - 1 шт.
• Зубки часнику - 1 шт.
• Цибуля шалот - 2 шт.
• Капуста білоголова - 1 шт.
• Цибуля червона - 0 .5 шт.
• Кінза, пучок - 1 шт.
• Курка - 250 г
• Олія - 1 скл.
• Морква - 2 шт.
• Вода - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Білий винний оцет - 1 .5 ст. л.
• Цукор - 2 ст. л.