Борщ з білими грибами, який готував Джеймі Олівер

Борщ з білими грибами, який готував Джеймі Олівер

12 інгредієнтів

Рецепт українського борщу з грибами від шефа Юрія Ковриженка.


Інгредієнти

  • Білі гриби, сушені - 250 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 250 г
  • Зубки часнику - 1 шт.
  • Капуста білоголова - 250 г
  • Буряковий квас - 150 мл
  • Перець духмяний, горошок - 4 шт.
  • Груша копчена - 120 г
  • Буряк - 500 г
  • Олія - 50 г
  • Квасоля - 150 г
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Картопля - 300 г

0

44

0

Коментарі