Манго чатні — пікантний соус до смаженої курочки
Спробуйте приготувати цей пікантний індійський соус за рецептом українського шефа Вови Ташаєва.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Масло вершкове несолоне 50 г
- Паста карі 20 г
- Кінза 3 г
- Сушений імбир 20 г
- Манго 1 кг
- Лайм 1 шт.
- Часник 10 г
- Куркума 2 г
- Сіль 10 г
- Вода 1 скл.
- Олія соняшникова 50 мл
Коментарі