Баклажанова капоната — сицилійський настрій на кухні
SHUBA пропонує приготувати простий салат з баклажанами та помідорами. Додайте сир або м'ясо та зробіть страву ще більш поживною.
Інгредієнти
- Корінь селери 1 скл.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Консервовані помідори 300 г
- Оливки без кісточок 12 шт.
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Оцет винний червоний 2 ст. л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Цукор 2 ч. л.
- Оливкова олія 1 /4 скл.
- Баклажани 1 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі