Картопля дум алу по-індійськи у густому горіховому соусі

Картопля дум алу по-індійськи у густому горіховому соусі

14 інгредієнтів

Картопля дум алу – це вегетаріанське карі родом з Індії, яке подають з рисом і коржиками.


Інгредієнти

  • Сушений кмин - 1 ч. л.
  • Кардамон - 2 шт.
  • Мигдаль мелений - 1 ст. л.
  • Кунжут білий - 1 ст. л.
  • Імбир - 20 г
  • Зубки часнику - 4 шт.
  • Зелений перець чилі - 2 шт.
  • Картопля молода - 750 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Куркума - 1 /2 ч. л.
  • Кокосова стружка - 1 /2 ст. л.
  • Грецький йогурт - 180 г
  • Олія соняшникова - 6 ст. л.
  • Гвоздика - 2 шт.

0

35

0

Коментарі