Перерва на обід: прованський суп біск з морепродуктами

Перерва на обід: прованський суп біск з морепродуктами

10 інгредієнтів

Супи з риби та молюсків – це завжди гарна ідея на обід, коли втомилися від класичних перших страв. Тримайте рецепт французького супу біск прямо з Провансу!


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 100 г
  • Селера, стебло - 1 шт.
  • Зубки часнику - 1 шт.
  • Риба біла, філе - 500 г
  • Апельсин, цедра - 0 .5 ст. л.
  • Бульйон з молюсків - 1 л
  • Томати - 200 г
  • Морква - 100 г
  • Бекон - 3 шт.
  • Вершки - 10 %50 мл

0

30

0

Коментарі