Усім по шматочку: гриби «Веллінгтон» на вечерю

Усім по шматочку: гриби «Веллінгтон» на вечерю

14 інгредієнтів

Смачна страва з довгою історією та англійськими традиціями готується не тільки з м'ясом, але й з грибами, гарбузом та бататом. Спробуйте, вам сподобається.

Інгредієнти

Фарро - 1 /2 скл.
Естрагон - 40 г
Гарбуз мускатний - 80 г
Батат - 80 г
Цибуля шалот - 1 шт.
Капуста молода - 30 г
Листкове тісто - 680 г
Печериці - 230 г
Яйця курячі - 1 шт.
Оливкова олія - 5 ст. л.
Масло вершкове - 73 %60 г
Борошно пшеничне - 1 ст. л.
Вершки - 30 %1 скл.
Молоко - 2 ,5%1 скл.

0

33

0

Теги:

гриби веллінгтон

Коментарі