Соус до м’яса з ожини на зиму
Приготуйте і приховайте до зими смачний соус до м'яса з ожини та прянощів. Така заправка чудово смакуватиме з м'ясними стравами.
Інгредієнти
- Ожина 1200 г
- Корінь імбиру свіжий 15 г
- Аніс 1 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перець чорний, горошок 3 шт.
- Перець червоний мелений 0 .5 ч. л.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Кориця 1 шт.
- Духмяний перець 6 шт.
- Розмарин 5 г
- Сіль 2 ч. л.
- Крохмаль 1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 5 г
- Гвоздика пахуча 10 шт.
- Цукор 120 г
Коментарі