Румунський суп чорба — курятина у томатному бульйоні
Румунський суп чорба – це кисла перша страва на основі овочів, м’яса і квасу.
Інгредієнти
- Курятина 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Квас 200 мл
- Перець чорний, горошок 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Картопля 3 шт.
- Томати 3 шт.
- Кабачки 1 /2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі