Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 5 шт.
• Кленовий сироп - 1 ч. л.
• Житня закваска - 60 %80 г
• Житнє цільнозернове борошно - 260 г
• Кмин мелений - 1 ч. л.
• Молоко - 2 ,5%150 мл
• Тепла вода - 2 ст. л.
• Пресовані дріжджі - 40 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Олія соняшникова - 20 г
• Масло вершкове - 73 %50 г
• Вершки - 15 %150 г
• Сметана - 15 %100 г