Курячі грудки качіаторе — класичне італійське «мисливське рагу»

Курячі грудки качіаторе — класичне італійське «мисливське рагу»

16 інгредієнтів

Курячі грудки качіаторе – класична італійська страва з м’ясом у червоному овочевому соусі.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 4 шт.
  • Зелений болгарський перець - 1 шт.
  • Перець болгарський червоний - 1 шт.
  • Селера, стебло - 2 шт.
  • Чебрець, гілочка - 2 шт.
  • Розмарин, гілочка - 2 г
  • Шавлія - 3 г
  • Паста томатна - 2 ст. л.
  • Вино червоне сухе - 200 мл
  • Консервовані помідори - 300 г
  • Оливки - 150 г
  • Куряча грудка - 1 кг
  • Печериці - 200 г
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Оливкова олія - 2 ст. л.

0

50

0

Коментарі