Senfeier — яйця в гірчичному соусі по-німецьки
Senfeier - це класична німецька страва з круто звареними яйцями в гірчичному соусі, яку дуже легко приготувати.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 100 мл
- Гірчиця зернятами 2 ст. л.
- Мускатний горіх мелений 0 .25 ч. л.
- Яйця курячі 8 шт.
- Картопля 600 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Молоко 2 ,5%350 г
- Масло вершкове 73 %100 г
Коментарі