Пататас бравас — іспанська смажена картопля із сальсою брава
Іспанська смажена картопля із сальсою брава – пататас бравас – це популярна місцева закуска, яку люблять за її пікантність.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Лимон 1 /2 шт.
- Копчена паприка 4 ч. л.
- Томати терті 200 г
- Оливкова олія 5 ст. л.
- Картопля 1 кг
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Зелень петрушки 10 г
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі