Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Традиції Кореї: як приготувати кімчі
10 інгредієнтів
Корейці вважають кімчі одним із найголовніших символів країни. Це гостро приправлені квашені (ферментовані) овочі, у першу чергу, пекінська капуста.
Інгредієнти
- Капуста пекінська - 500 г
- Сіль морська - 120 г
- Редька біла - 120 г
- Імбир - 40 г
- Перець корейський кочукару - 50 г
- Соус соєвий - 20 мл
- Цибуля порей - 100 г
- Часник - 15 г
- Вода - 1 .5 л
- Мед - 20 г
Поділитися:
0
36
0
Коментарі