Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Зауербратен — улюблена печеня Марлен Дітріх
16 інгредієнтів
Традиційна страва німецької кухні зауербратен вразить вас своїм неймовірним смаком і ніжною текстурою
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 /2 шт.
- Оцет винний червоний - 200 мл
- Яловичий бульйон - 375 мл
- Сушений чебрець - 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове несолоне - 35 г
- Селера, стебло - 1 шт.
- Імбирне печиво - 5 г
- Паприка - 1 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Яловичина - 1300 г
- Лист лавровий - 2 шт.
- Корінь пастернаку - 1 шт.
- Вино червоне сухе - 1 /4 скл.
- Сіль - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне - 1 /2 скл.
- Зубчики часнику - 6 шт.
Поділитися:
Коментарі