Кисло та солодко: польський огірковий суп
Як приготувати суп з маринованого огірка за нетиповим рецептом розсольника, читайте в статті.
Інгредієнти
- Лайм 0 .5 шт.
- Олія оливкова extra virgin 120 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 0 .5 шт.
- Діжонська гірчиця 1 ч. л.
- Картопля 300 г
- Масло вершкове 73 %2 ст. л.
- Вершки 10 %150 мл
- Кореандр горошком 40 г
- Мариновані огірки 600 г
- Мариновані огірки 3 шт.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Кореандр горошком 30 г
Коментарі