Запечене ризото з хрумкими грибами — відчуйте Італію на смак!

Запечене ризото з
хрумкими грибами — відчуйте Італію на смак!

14 інгредієнтів

Не любите готувати ризото, бо страву треба постійно помішувати? А як щодо альтернативи? Приготуйте ризото з хрусткими грибами в духовці за 40 хвилин без особливих зусиль!


Інгредієнти

  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Перець червоний мелений - 2 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Рис арборіо - 220 г
  • Вино біле сухе - 125 мл
  • Масло вершкове несолоне - 40 г
  • Лимон, цедра - 5 г
  • Петрушка, пучок - 1 шт.
  • Лимон, скибка - 5 шт.
  • Сіль - 2 ч. л.
  • Курячий бульйон - 750 мл
  • Пармезан тертий - 150 г
  • Печериці - 450 г
  • Оливкова олія - 70 мл

0

31

0

Коментарі