Шоколадний макарон: для любителів вишуканих десертів
Приготуйте шоколадний макарон за класичним рецептом з італійською меренгою та вершковим ганашем.
Інгредієнти
- Яєчний білок 2 шт.
- Яєчний білок 2 шт.
- Мигдаль 185 г
- Вода 3 ст. л.
- Шоколад 100 г
- Вершки 15 %100 г
- Темний шоколад 65 г
- Цукрова пудра 185 г
- Цукрова пудра 185 г
- Сік лимону 2 г
Коментарі