Що на обід? Вершковий крем-суп із батату
Коли на вулиці починає падати температура, організм потребує більш поживної та калорійної їжі. На цей випадок ми радимо приготувати корисний та ситний крем-суп з батату.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Батат 2 шт.
- Кориця 1 шт.
- Цибуля порей 1 шт.
- Курячий бульйон 4 скл.
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- Вершки 10 %1/4 скл.
- Сметана 15 %1/4 скл.
- Молоко 2 ,5%3/4 скл.
- Масло вершкове 73 %2 ст. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі