Не томатна! Швидка аджика на зиму з цукіні
Приготуйте смачну страву на зиму - аджику, але не з томатів, а з кабачків або цукіні. Аджика виходить ніжною, в міру гострою та пікантною.
Інгредієнти
- Цукіні 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Перець жовтий 4 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Сік томатний 2 скл.
- Часник 1 шт.
- Морква 2 шт.
- Оцет 3 ст. л.
- Яблука 4 шт.
- Сіль 1 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
Коментарі