Імеретинське хачапурі — популярний грузинський хліб з сиром
Імеретинське хачапурі традиційно готують із суміші місцевих сирів імерулі та сулгуні, які дуже популярні в Грузії.
Інгредієнти
- Сир сулугуні 150 г
- Сода 5 г
- Кефір 300 мл
- Бринза 200 г
- Масло вершкове 73 %80 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Сметана 15 %40 г
Коментарі