Екстравагантний обід: ризото з буряком і козячим сиром

Екстравагантний обід: ризото з буряком і козячим сиром

13 інгредієнтів

Приготуйте оригінальну вегетаріанську страву - ризото з буряком і козячим сиром - за нашим рецептом


Інгредієнти

  • Буряк варений - 500 г
  • Бульйон овочевий - 1 л
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Рис арборіо - 300 г
  • Чебрець, гілочка - 1 шт.
  • Вино біле сухе - 100 мл
  • Петрушка, пучок - 1 шт.
  • Кріп, пучок - 1 шт.
  • Козячий сир - 150 г
  • Пармезан тертий - 50 г
  • Оливкова олія - 30 мл
  • Масло вершкове - 73 %30 г

0

35

0

Коментарі