Екстравагантний обід: ризото з буряком і козячим сиром
Приготуйте оригінальну вегетаріанську страву - ризото з буряком і козячим сиром - за нашим рецептом
Інгредієнти
- Бульйон овочевий 1 л
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Рис арборіо 300 г
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Вино біле сухе 100 мл
- Козячий сир 150 г
- Буряк 500 г
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Пармезан 50 г
- Оливкова олія 30 мл
- Масло вершкове 73 %30 г
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі