Готуємо лахмаджун — традиційну турецьку закуску з фаршем

19 інгредієнтів
Приготуйте справжній турецький коржик з фаршем - лахмаджун за нашим простим рецептом.
Інгредієнти
- Цукор тростинний коричневий - 5 г
- Олія оливкова extra virgin - 60 мл
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 /2 шт.
- Паста томатна - 15 г
- Петрушка, гілочка - 6 г
- Прянощі сумах - 1 г
- Перець чилі, пластівці - 0 .5 г
- Паприка мелена - 1 г
- Кмин мелений - 1 г
- Молоко - 2 ,5%120 г
- Дріжджі сухі - 6 г
- Томати - 5 шт.
- Сіль - 4 г
- Сіль - 3 г
- Кориця мелена - 0 .5 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Яловичина - 150 г
- Перець чорний мелений - 1 г
- Борошно пшеничне - 240 г
0
34
0
Коментарі