Готуємо лахмаджун — традиційну турецьку закуску з фаршем

Готуємо лахмаджун — традиційну турецьку закуску з фаршем

19 інгредієнтів

Приготуйте справжній турецький коржик з фаршем - лахмаджун за нашим простим рецептом.


Інгредієнти

  • Цукор тростинний коричневий - 5 г
  • Олія оливкова extra virgin - 60 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 /2 шт.
  • Паста томатна - 15 г
  • Петрушка, гілочка - 6 г
  • Прянощі сумах - 1 г
  • Перець чилі, пластівці - 0 .5 г
  • Паприка мелена - 1 г
  • Кмин мелений - 1 г
  • Молоко - 2 ,5%120 г
  • Дріжджі сухі - 6 г
  • Томати - 5 шт.
  • Сіль - 4 г
  • Сіль - 3 г
  • Кориця мелена - 0 .5 г
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Яловичина - 150 г
  • Перець чорний мелений - 1 г
  • Борошно пшеничне - 240 г

0

34

0

Коментарі