Унікальний рецепт полуничного борщу від полтавчанки Ілони Фанти
Цей полуничний борщ від Ілони Фанти український за походженням, має ледь середземноморський характер та є дуже-дуже овочевим.
Інгредієнти
- Корінь селери 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста цвітна 600 г
- Фенхель, корінь 250 г
- Бульйон овочевий 2 л
- Фенхель, насіння 0 .5 ч. л.
- Буряк 1 шт.
- Олія 3 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Полуниця 300 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Духмяний перець 3 шт.
Коментарі