Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами
Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами, найкраще подавати з макаронами, пюре або полентою.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 500 г
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Томати 1 кг
- Часник 100 г
- Сіль 40 г
- Цукор 100 г
- Олія соняшникова 120 мл
- Баклажани 500 г
- Кабачки 500 г
Коментарі