Курка гунбао, або Коротко про Китай
Бажаєте заочно відвідати Китай? Приготуйте ароматну курку зі спеціями та відчуйте себе справжнім пекінцем.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 1 шт.
- Соєвий соус темний 4 ст. л.
- Вино біле сухе 2 ст. л.
- Оцет рисовий 2 ст. л.
- Перець чилі 1 /2 ч. л.
- Олія кунжутна 1 ч. л.
- Лемонграс 10 г
- Зелена цибуля 3 шт.
- Цукор 2 ст. л.
- Куряче філе 500 г
- Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
- Арахіс 100 г
- Арахісова паста 1 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі