Харіра — марокканський томатний суп з нутом та сочевицею

Харіра — марокканський томатний суп з нутом та сочевицею

14 інгредієнтів

Суп харіра – скарбниця марокканської кухні! Його насичений смак занурить вас у пряний світ східних страв.

Інгредієнти

Овочевий бульйон - 3 .5 л
Нут - 100 г
Сочевиця червона - 100 г
Булгур - 60 г
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Паста томатна - 100 г
Зіра - 5 г
Зубки часнику - 3 шт.
Куркума - 5 г
Мелений коріандр - 10 г
Морква - 1 шт.
Лавровий лист - 1 шт.
Олія соняшникова - 30 мл

0

59

0

Теги:

суп суп з сочевицею харіра марокканський суп харіра суп

Коментарі