Яловичина по-бургундськи

Name: Яловичина по-бургундськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: червоне сухе вино — 500 мл; м'ясний бульйон — 500 мл; цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; томатна паста — 2 ст. л.; часник — 1 шт.; морква — 2 шт.; олія соняшникова — 15 мл; яловичина — 1500 г; бекон — 150 г; вершкове масло — 73 %50 г; лавровий лист — 3 шт.; печериця — 200 г

12 інгредієнтів

Як приготувати яловичину у червоному вині за французським рецептом, читай в статті.

Інгредієнти

Вино червоне сухе 500 мл
М’ясний бульйон 500 мл
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Томатна паста 2 ст. л.
Часник 1 шт.
Морква 2 шт.
Олія соняшникова 15 мл
Яловичина 1500 г
Бекон 150 г
Масло вершкове 73 %50 г
Лист лавровий 3 шт.
Гриби печериці 200 г

Яловичина по-бургундськи

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Яловичина по-бургундськи

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!