Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Креольський соус — червона підлива до м’яса і морепродуктів
16 інгредієнтів
Креольський соус гострий і пряний, його зазвичай подають до смаженого на грилі м’яса, тушкованих страв і сендвічів.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Селера, стебло - 4 шт.
- Томати - 5 шт.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Бульйон овочевий - 350 мл
- Соус томатний - 250 г
- Соус tabasco - 5 г
- Орегано сушене - 7 г
- Сіль - 5 г
- Паприка - 5 г
- Цукор - 10 г
- Перець чорний мелений - 5 г
- Лист лавровий - 2 шт.
- Масло вершкове - 73 %80 г
- Базилік - 5 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
Поділитися:
Коментарі