Креольський соус — червона підлива до м’яса і морепродуктів

Креольський соус — червона підлива до м’яса і морепродуктів

16 інгредієнтів

Креольський соус гострий і пряний, його зазвичай подають до смаженого на грилі м’яса, тушкованих страв і сендвічів.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
Перець болгарський червоний - 2 шт.
Зубки часнику - 4 шт.
Селера, стебло - 4 шт.
Овочевий бульйон - 350 мл
Томати - 5 шт.
Соус томатний - 250 г
Соус tabasco - 5 г
Орегано сушене - 7 г
Паприка мелена - 5 г
Базилік сушений - 5 г
Сіль - 5 г
Цукор - 10 г
Лавровий лист - 2 шт.
Перець чорний мелений - 5 г
Масло вершкове - 73 %80 г

0

39

0

Теги:

соус підлива соус до мяса соус підлива

Коментарі