Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Креольський соус — червона підлива до м’яса і морепродуктів
Креольський соус гострий і пряний, його зазвичай подають до смаженого на грилі м’яса, тушкованих страв і сендвічів.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Селера, стебло 4 шт.
- Томати 5 шт.
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Бульйон овочевий 350 мл
- Соус томатний 250 г
- Соус tabasco 5 г
- Орегано сушене 7 г
- Сіль 5 г
- Паприка 5 г
- Цукор 10 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Масло вершкове 73 %80 г
- Базилік 5 г
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі