Французька класика: кокован

9 інгредієнтів
Що таке кокован. Сьогодні кокован готують не тільки з півня, а все більше – з курки. У справу йдуть будь-які частини курки.
Інгредієнти
- Курка - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 4 шт.
- Вино червоне сухе - 300 мл
- Сушений чебрець - 1 /2 ст. л.
- Печериці - 350 г
- Прованські трави - 1 ч. л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
0
43
0
Коментарі