Французька класика: кокован

Французька класика: кокован

9 інгредієнтів

Що таке кокован. Сьогодні кокован готують не тільки з півня, а все більше – з курки. У справу йдуть будь-які частини курки.


Інгредієнти

  • Курка - 1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 4 шт.
  • Вино червоне сухе - 300 мл
  • Сушений чебрець - 1 /2 ст. л.
  • Печериці - 350 г
  • Прованські трави - 1 ч. л.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Борошно пшеничне - 2 ст. л.

0

43

0

Коментарі