Беньє — французькі квадратні пончики
Впевнені, що ви куштували різні види пончиків, але точно не беньє! Квадратні, пухкі та щедро обсипані цукровою пудрою, вони варті вашої уваги.
Інгредієнти
- Дріжджі сухі 10 г
- Розпушувач 3 г
- Сіль 5 г
- Цукор 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Цукрова пудра 700 г
- Олія соняшникова 1 л
- Масло вершкове 73 %150 г
- Борошно пшеничне 600 г
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Вода 30 мл
Коментарі