Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска

11 інгредієнтів
Мариновану пекінську капусту дуже легко приготувати, а в результаті виходить добре збалансована хрустка кисло-солодка закуска.
Інгредієнти
- Капуста пекінська - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Зубки часнику - 4 шт.
- Перець духмяний, горошок - 5 шт.
- Сіль - 20 г
- Цукор - 50 г
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 100 мл
- Вода - 150 мл
- Олія соняшникова - 100 мл
- Зелень - 50 г
0
45
0
Коментарі