Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска

Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска

11 інгредієнтів

Мариновану пекінську капусту дуже легко приготувати, а в результаті виходить добре збалансована хрустка кисло-солодка закуска.


Інгредієнти

  • Капуста пекінська - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Зубки часнику - 4 шт.
  • Перець духмяний, горошок - 5 шт.
  • Сіль - 20 г
  • Цукор - 50 г
  • Морква - 2 шт.
  • Оцет - 100 мл
  • Вода - 150 мл
  • Олія соняшникова - 100 мл
  • Зелень - 50 г

0

45

0

Коментарі