Солодкий перець або італійська пепероната: рецепт від шефа

12 інгредієнтів
Пепероната - італійська страва з солодкого перцю. Приготуйте її разом із шефом Марко Черветті!
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий - 150 г
- Анчоуси - 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Зубки часнику - 2 шт.
- Олія оливкова extra virgin - 35 мл
- Кедрові горіхи - 5 г
- Чебрець, гілочка - 1 шт.
- Паста томатна - 60 г
- Вино біле сухе - 150 мл
- Петрушка, гілочка - 8 г
- Оливки - 70 г
- Каперси - 5 г
0
42
0
Коментарі