Ризото з редисом, аспарагусом та артишоками
Не знаєте, як приготувати сезонні спаржу та редиску? Використайте ці продукти з новим рецептом ризото від SHUBA!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- Редиска 15 шт.
- Спаржа, пучок 1 шт.
- Рис арборіо 270 г
- Морква 1 шт.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Вино біле сухе 200 мл
- Артишоки 175 г
- Зелений горошок 150 г
- Бульйон овочевий 1 л
- Пармезан 30 г
- Цедра лимона 15 г
- Масло вершкове 73 %25 г
Коментарі