Карі з баклажанів — вегетаріанська страва з Індії
Спеції, що входять у цю страву, надають їй неповторний смак. Спробуйте і ви індійське карі з баклажанів
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Сушений кмин 5 г
- Зелений перець чилі 10 г
- Приправа карі 25 г
- Олія соняшникова 30 г
- Баклажани 500 г
- Кінза свіжа 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Сушений імбир 14 г
- Кокосове молоко 400 мл
- Томати 5 шт.
- Картопля 2 шт.
Коментарі