Картопля по-бомбейськи: багато спецій і хрустка скоринка
13 інгредієнтів
Додайте індійських ноток до гарніру – приготуйте хрустку та пряну картоплю по-бомбейськи.
Інгредієнти
- Зелений перець чилі - 2 шт.
- Сушений кмин - 5 г
- Гарам масала - 5 г
- Томати - 4 шт.
- Кінза свіжа - 1 шт.
- Кінза - 5 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Куркума - 2 г
- Олія соняшникова - 120 г
- Картопля - 1 кг
- Масло вершкове - 73 %15 г
- Гвоздика пахуча - 2 шт.
- Сушений імбир - 30 г
Коментарі