Картопля по-бомбейськи: багато спецій і хрустка скоринка
Додайте індійських ноток до гарніру – приготуйте хрустку та пряну картоплю по-бомбейськи.
Інгредієнти
- Зелений перець чилі 2 шт.
- Сушений кмин 5 г
- Гарам масала 5 г
- Томати 4 шт.
- Кінза свіжа 1 шт.
- Кінза 5 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Куркума 2 г
- Олія соняшникова 120 г
- Картопля 1 кг
- Масло вершкове 73 %15 г
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Сушений імбир 30 г
Коментарі