Інгредієнти

• Відбивні свинячі - 4 шт.
• Базилік зелений, пучок - 0 .5 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Вино біле сухе - 1 /2 скл.
• Бурбон - 1 /4 скл.
• Курячий бульйон - 1 скл.
• Олія - 3 ст. л.
• Олія - 2 ст. л.
• Печериці - 450 г
• Вода - 2 ст. л.
• Яйця курячі - 1 шт.
• Панірувальні сухарі - 2 скл.
• Борошно пшеничне - 4 ст. л.
• Вершки - 20 %0.5 скл.