Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Готуємо пухкий і ароматний хліб без дріжджів на заквасці
Приготуйте пухкий ароматний хліб без використання дріжджів за нашим рецептом
Інгредієнти
- Житня закваска 60 %30 г
- Цільнозернове борошно 200 г
- Цільнозернове борошно 230 г
- Житнє обдирне борошно 50 г
- Вода 200 г
- Вода 350 г
- Борошно пшеничне 550 г
- Сіль 25 г
- Цукор 16 г
- Вода 50 г
Коментарі