Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Качка з апельсинами — рецепт вишуканої французької страви
Приготуйте соковиту качку в духовці з вишуканим соусом за нашим рецептом
Інгредієнти
- Качка 2 шт.
- Сушений чебрець 5 г
- Вино біле сухе 200 мл
- Томати 2 шт.
- Цибуля порей 1 шт.
- Курячий бульйон 200 мл
- Олія 15 г
- Морква 2 шт.
- Оцет яблучний 65 мл
- Джем смородиновий 35 г
- Лікер grand marnier 30 мл
- Масло вершкове несолоне 40 г
- Селера, стебло 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Томатна паста 50 г
- Цукор 50 г
- Апельсин 5 шт.
- Вода 200 г
- Борошно пшеничне 75 г
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі