Квасолева зупа від шефині з Івано-Франківська Олени Жаботинської
Відмінний рецепт квасолевого супу з Галичини від шефині Олени жаботинської.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 200 г
- Корінь петрушки 10 г
- Корінь селери 10 шт.
- Корінь пастернаку 10 г
- Гриби лисички 400 г
- Часник 7 г
- Бульйон овочевий 700 мл
- Квасоля 600 г
- Олія соняшникова 110 г
Коментарі