На перше і друге: німецький айнтопф з яловичиною
Айнтопф — німецька страва, що готується з м’яса, ковбасок, овочів, грибів та всього, що є під рукою.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Капуста білоголова 200 г
- Сушений кмин 10 г
- Морква 1 шт.
- Вода 1 .5 л
- Ковбаски для смаження 2 шт.
- Гриби печериці 100 г
- Олія соняшникова 40 мл
- Яловичина 500 г
- Картопля 3 шт.
Коментарі