Інгредієнти

• Масло вершкове несолоне - 20 г
• Цибуля шалот - 1 шт.
• Рис арборіо - 270 г
• Сіль морська - 6 г
• Вино біле сухе - 150 мл
• Соус песто - 100 г
• Курячий бульйон - 700 мл
• Пармезан тертий - 150 г
• Яйця курячі - 3 шт.
• Панірувальні сухарі - 185 г
• Оливкова олія - 24 мл
• Олія соняшникова - 10 г
• Борошно пшеничне - 120 г