Буряковий квас від дослідниці галицької кухні Маріанни Душар

8 інгредієнтів
Буряковий квас - традиційна основа для борщу, шпундрів та інших українських страв за рецептом Маріанни Душар
Інгредієнти
- Хліб чорний - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 /4 шт.
- Сушений кмин - 1 ст. л.
- Часник - 1 шт.
- Цукор - 3 ч. л.
- Буряк - 1 .5 кг
- Вода - 2 л
- Сіль - 2 ст. л.
0
29
0
Коментарі