Таратута від шефа із Хмельницького Артема Блаути

Таратута від шефа із Хмельницького Артема Блаути

13 інгредієнтів

Таратута – давня українська страва з буряків, бурякового квасу та огірків, що її готували на Поділлі.

Інгредієнти

Квашений буряк - 100 г
Буряковий квас - 150 мл
Цибуля жовта ріпчаста - 24 г
Апельсиновий мармелад (конфітюр) - 20 г
Мангольд - 2 г
Сушена груша - 1 г
Олія зелена - 10 мл
Пилок - 1 г
Огірок - 20 г
Сіль - 1 г
Мед - 20 г
Перець чорний мелений - 1 г
Хрін - 12 г

0

57

0

Теги:

таратута ни

Коментарі